Daging ayam mengandung protein, zat kalsium, zat fosfor dan zat besi dan vitamin A. Selain rendah kadar lemak, lemak pada ayam juga merupakan lemak tak jenuh. Daging ayam lebih digemari karena lebih mudah dimasak dibanding daging lainnya.
Di Terminal Wisata Grafika Cikole terdapat aneka masakan ayam diantaranya ayam penyet, ayam goreng kalasan dan ayam bakar.
 |
| ayam bakar |
 |
| ayam goreng kalasan |
 |
| ayam penyet |